martes, 5 de marzo de 2013

¿Qué es el "hygge"?

Me ha llegado este video a través de Facebook, y no podía quedarme sin compartirlo. Ya había leído sobre el "hygge" (pronunciado algo así como "hu-gue") antes de llegar a Copenhague, pero ¿qué es?


Dependiendo de donde se busque, se encuentran diversas definiciones:
  • Ambiente acogedor
  • Cuidar, mimar
  • Estar a gusto
  • Agradable
  • ...
¡Hasta wikipedia tiene una entrada sobre el "hygge" (en inglés y en español)! Nadie es capaz de definirlo a la perfección, pero lo que está claro es que es un concepto 100% danés.

En un intento por documentar el video, os dejo aquí los enlaces a las tiendas y cafeterías que aparecen:
  • Baisikeli. Muy cerca de la estación de Nørreport. Una mezcla muy danesa de tienda y taller de bicis, y a la vez cafetería.
  • Grød. En el barrio de Nørrebro, muy cerca de Assistens Kirkegård, donde probar el Porridge (la palabra danesa para "gachas")
  • Dora. Una tienda de diseño, cerca de la Estación Central, en el barrio de Vesterbro. 
  • The Laundromat Cafe. Desayunos, brunch, comidas y meriendas, mientras haces la colada. En el barrio de Østerbro, Nørrebro y Frederiksberg.
  • Mikkeller. Cervecería donde fabrican su propia cerveza, en Vesterbro (muy cerca de la Estación Central).
¿Cuándo nos animamos a probarlos?

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